• Inicio
  • Quiénes Somos
  • Servicios
  • Casos de Éxito
  • Editorial
  • Contacto
  • Seguir
  • Seguir
  • Seguir
Tres Peces: sabores marinos locales, sustentables y a precio justo

Tres Peces: sabores marinos locales, sustentables y a precio justo

por Lucas Avilés | Oct 20, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

Entre los cerros de Valparaíso, su belleza arquitectónica y riqueza cultural, emerge un proyecto gastronómico que apuesta por la pesca responsable en nuestro país. Relacionándose directamente con pescadores artesanales de diversas regiones, en su carta encontrarás...
Caleta de Maitencillo: tradición, sabor e historias alrededor del mar

Caleta de Maitencillo: tradición, sabor e historias alrededor del mar

por mangomerken | Feb 13, 2020 | Historias con Sabor

En la Caleta de Maitencillo los trabajadores del rubro se organizan de forma colaborativa para vender pescados y mariscos frescos a los transeúntes y abastecer a los restaurantes de la zona. En un ambiente lleno de alegría, conviven distintas personas dedicadas a este...

Recent Posts

  • ¡Cómete el vaso! Cupffee Chile revoluciona la sostenibilidad con innovación comestible
  • 12 nuevas aperturas en Santiago, parte II
  • Libro «Mujeres en la Gastronomía en Chile» visibiliza el aporte de más de 140 mujeres en la industria
  • Tercera edición del concurso de cocina chilena, Alejandro Ramírez, en DUOC UC
  • Aikuki, galletas «exquisitamente» veganas y sin gluten

Recent Comments

  1. María Elena Soto Brito en Wabi Sabi: un izakaya vegano en un espacio disidente
  2. Katharine Korsholm en Jugar a las Tacitas, piezas únicas y llenas de nostalgia
  3. Sara en Todo sobre el merkén: origen, producción y usos en la cocina
  4. Jorge Gotelli en Todo sobre el merkén: origen, producción y usos en la cocina
  5. DISTRIBUIDORA MAXCERDO en Cecinas Sethmacher, charcutería tradicional en Valparaíso

Inicio

Quiénes Somos

Servicios

Casos de Éxito

Editorial

Contacto

Síguenos!

  • Seguir
  • Seguir
  • Seguir

INFO DE CONTACTO

Av. Los Leones 2255, Providencia

contacto@mangomerken.com

© 2025 Mango Merkén | Agencia

Desarrollado por Astucia Digital ®