por Lucas Avilés | Mar 28, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Kamehouse se posiciona desde su apertura en el invierno de 2021, como la primera cafetería temática de inspiración animé en Santiago. Un proyecto gastronómico y cultural, que va en homenaje a todo lo que nos ha entregado aquel fenómeno japonés durante décadas y...
por Lucas Avilés | Mar 21, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
“Somos Fresca Rebeca. Ofrecemos leche fresca pasteurizada de vacas de libre pastoreo, en envases retornables y con despacho”, dicen Catalina Hernández y Luis Infante; sus lecheros fundadores… Inspirados en una tradición familiar, estos primos y socios se propusieron...
por Lucas Avilés | Mar 15, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa
¡Arriba la Guerrilla Cervecera! Cerveza, amistad y rebeldía… ¡Vamos al Santita! Barrio Italia sigue sorprendiendo por su versátil y nutrida oferta gastronómica. En este caso, incorporando a su carta de presentación a uno de los locales icónicos de la escena cervecera...
por Piera Labarca | Mar 14, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
La Historia con Sabor de Mala Mía es un verdadero oasis gastronómico en el corazón de Barrio Italia. Tamara Vallejo y Felipe Guerrero, dueños del lugar, se conocieron en un espacio de salud tradicional, y recorriendo diversos paisajes del mundo, encontraron toda la...
por Piera Labarca | Mar 7, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
La cocina de Recreö con Hambre nos transporta ーgenuinamenteー a la infancia, al momento más esperado del día en los tiempos de colegio, un espacio para desconectar de la rutina y disfrutar tranquilamente la colación. Asunción Pimentel, pastelera destacada, y Felipe...
