Queremos hacer de este 2022 un año súper sabroso. Y qué mejor, que marcar en el calendario las fechas gastronómicas más relevantes, así te preparas para celebrar cada uno de esos tentadores días. El día de la piscola, el día de la pizza, del completo, la empaná y el Barros Luco. ¡Descubre estas fechas y más en el Calendario Gastronómico 2022 de Mango Merkén!
¡Ya termina enero! Lo comido y lo bailado no te lo quita nadie, dicen. Pero no te pierdas las fechas más sabrosas y motivos de festejo durante el resto del año… Vamos una a una:
ENERO
En enero cumple años nuestro querido Melvin, el clásico melón con vino. ¿Y algún amante de las pastas por acá? No te pierdas el día del spaghetti y el día de la comida italiana.
01/01 Día del Bloody Mary
04/01 Día mundial del spaghetti
12/01 Día mundial del pizzero y pastelero / Día internacional del mazapán
13/01 Día de la comida sin gluten / Día mundial del chicle
15/01 Día nacional del melón con vino
16/01 Día mundial de la croqueta / Día internacional de la comida picante
17/01 Día de la comida italiana
20/01 Día del amante del queso
25/01 Día del café irlandés
27/01 Día de la tarta de chocolate
30/01 Dia internacional del Croissant
FEBRERO
Febrero nos regala el bendito día de la piscola durante el 2do. mes del año. Y por si fuera poco, se celebra el día de la pizza. ¡Amamos febrero!
03/02 Día de la zanahoria
04/02 Día de la sopa casera
05/02 Día mundial de la Nutella
08/02 Día de la piscola
09/02 Día mundial de la pizza
10/02 Día mundial de las legumbres
13/02 Día mundial del queso cheddar
16/02 Día mundial de las almendras
21/02 Día de la kombucha
22/02 Día internacional del margarita (trago)
26/02 Día mundial de los pistachos
MARZO
Marzo nos trae la última patita del verano con cervezas para despedirlo. Celebra junto a tus amig@s la tradicional fiesta de San Patricio, muchos bares se disponen a recibirte con toda la temática de ese día. Y para los amantes del queso, el 27-M es su día!
09/03 Día internacional de la albóndiga
17/03 Día de San Patricio – Saint Patrick’s day
20/03 Día mundial de la harina / Día mundial sin carne / Día internacional del Macaron
21/03 Día del vermut
22/03 Día mundial del agua (un día para concientizar sobre su uso alrededor de la gastronomía y alimentación).
25/03 Día mundial del waffle
26/03 Día internacional de la espinaca
27/03 Día mundial del queso
31/03 Día del taco
ABRIL
En abril nos enamoran los sabores de la comida chilena. ¡Primero celebrando el día de la empanada! Y de plato de fondo pastel de choclo, humitas, porotitos granados, entre otras maravillas de la cocina chilena.
06/04 Día internacional de la carbonara
08/04 Día mundial de la empanada
15/04 Día nacional de la cocina chilena
16/04 Día mundial del emprendimiento (a ti que eres emprendedor o emprendedora gastronómica, ¡feliz día!)
19/04 Día del amaretto
24/04 Día del hot dog
MAYO
¡Completo y chelita! ¡Hamburguesa y cerveza! Dos increíbles combinaciones. Este mes se celebra a lo grande con el día del cervecero artesanal, el completo y la hamburguesa. ¡Mayo no te vayas nunca!
02/05 Día mundial del atún
06/05 Día internacional sin dietas
07/05 Día internacional del cervecero artesanal
13/05 Día internacional del Hummus
17/05 Día mundial del reciclaje (una instancia para incentivar esta práctica necesaria para la industria alimentaria).
21/05 Día mundial del whisky / Día del té
24/05 Día nacional del completo
28/05 Día internacional de la hamburguesa
JUNIO
Marca el 9 de junio en tu calendario, para comerte un Barros Luco gigante. Y el 11 de junio, llega el increíble día del gin, un brebaje que viene sorprendiendo por su producción artesanal en Chile.
01/06 Día mundial de la leche
05/06 Día mundial del medio ambiente (un día para reflexionar el impacto de la gastronomía y la industria alimentaria en el planeta).
09/06 Día nacional del Barros Luco
11/06 Día mundial del gin
16/06 Día de las verduras frescas
18/06 Día mundial de la gastronomía sostenible – Día internacional del sushi
22/06 Día de los aros de cebolla
29/06 Día del pescador
JULIO
¡Si quieres tomar tequila, se necesita limón y sal! Julio nos trae el día del tequila, ¡celébralo como corresponde wey! Y cómo no tener en cuenta el día de la palta, maravilloso alimento que acompaña al desayuno, oncecitas, picoteos, sándwiches y muchas cosas más. ¡Nos declaramos fan de la palta!
03/07 Día internacional libre de bolsas de plástico (fecha importante y práctica importante a tener en consideración en gastronomía).
06/07 Día del pollo frito
07/07 Día mundial del cacao
24/07 Día internacional del tequila
25/07 Día del vino y del queso
31/07 Día de la palta
AGOSTO
¡Empezamos agosto brindando por el día de la cerveza, salud! Y para terminar el mes, si aún no lo has probado, te invitamos a disfrutar todo el sabor de un delicioso Ramen.
05/08 Día de la internacional de la cerveza
06/08 Día nacional de la miel
18/08 Día de la fajita
19/08 Día internacional de la fotografía (si eres fotógrafo gastronómico, festeja mostrando lo mejor de tu trabajo).
20/08 Día de las papas fritas
25/08 Día del Ramen
31/08 Día internacional del tocino
SEPTIEMBRE
¡Tiki tiki tiii! El mes de la chicha y la empaná, del asado y los terremotos. Nuestras amadas fiestas patrias prenden todo el mes de septiembre. Y si eres amante del chocolate, este mes viene con un dulce regalo.
04/09 Día del vino chileno
10/09 Día de la arepa
13/09 Día internacional del chocolate
16/09 Día del guacamole
17/09 Fiestas Patrias
18/09 Fiestas Patrias
19/09 Fiestas Patrias / Día mundial del aperitivo
OCTUBRE
El 1 de octubre celebramos y reconocemos el día del vegetariano. Cada día sorprenden más opciones vegetarianas, sabrosas y con mucha variedad. Y para los #coffeelovers, un día para regalonearse con un rico café de especialidad. Festeja además el día del pan haciendo un riquísimo pan en casa. Sabemos que ya te lo imaginas, calentito y con mantequilla.
01/10 Día del vegetariano / Día del café
16/10 Día del pan
20/10 Día internacional del chef (jefe de cocina)
NOVIEMBRE
El 3 de noviembre nos ponemos todos de acuerdo en enaltecer una de las mejores creaciones de la historia: el sándwich. Somos sangucheros por excelencia, celébralo este día con una maravillosa mayo casera para acompañar tu sanguchito. Y ojo con el 24 de noviembre, prepárate a festejar uno de los productos representativos de nuestro país, el reconocido y premiado vino tinto chileno.
01/11 Día del veganismo
03/11 Día mundial del sándwich
06/11 Día del nacho en México (tortilla chip day)
15/11 Día mundial sin alcohol
19/11 Día internacional de la mujer emprendedora
24/11 Día mundial del vino tinto
DICIEMBRE
Diciembre marca el inicio del verano y el fin de año. Además de celebrar las fiestas junto a tus seres queridos, invítalos el 20 de diciembre a refrescarse con una exquisita sangría.
20/12 Día mundial de la sangría
24/12 Noche buena
25/12 Navidad
31/12 Año nuevo
¿Ya te tentaste con cada una de estas fechas del Calendario Gastronómico 2022? Descárgalo o haz un pantallazo para tener este sabroso calendario a mano.
