Pizzario: pizzas al corte estilo romano en Santiago
¿Conoces las pizzas estilo romano? De masa gruesa y esponjosa, se caracterizan por ser de forma rectangular y que las puedes pedir al corte. Una
¿Conoces las pizzas estilo romano? De masa gruesa y esponjosa, se caracterizan por ser de forma rectangular y que las puedes pedir al corte. Una
Maifud es un emprendimiento que nació como una plataforma para poder compartir excedentes de comida con otras personas de forma gratuita, evitando el desperdicio de
Entre sueños, pasteles, tortas y recetas varias, una propuesta se abría camino en junio de 2017. Una pastelería que meses después, apostaría por una fábrica
Si hablamos de influencias gastronómicas, la migración juega un rol muy importante entregando nuevos sabores y preparaciones. Por ejemplo, la comida chifa en Perú. Un
Un producto que nace en la pandemia, pero venía calentando motores de asado en asado, siendo el protagonista y acompañamiento ideal de choripanes y carnecitas.
Quesos blancos, sin conservantes, 100 % de leche de vaca natural y pasteurizada. Una producción de sazón caribeña, hecha arte. Arte culinario, cuya magia y
“Si jugáramos más, la vida nos estresaría menos”. Esa es una de las consignas que Anita Valenzuela, ingeniera comercial y fanática de los juegos de
Un espacio multicultural donde se potencie la colaboración más que la competición. Un submundo donde confluyan distintas identidades, compartiendo un buen café de especialidad, repostería
Dicen que la comida entra por los ojos. Los platos bien presentados activan el placer. Y en ese sentido, no sólo los alimentos juegan un
Habitualmente, una persona que se acerca a un bar y quiere tomar algo sin alcohol, debe elegir entre un vaso de agua, jugo o bebida.
Una deliciosa y sabrosa búsqueda de la armonía del umami. Dedicación y cuidado con el producto, para lograr con sus preparaciones una caricia al alma
Imagina vivir en el extranjero y un día te digan que abrió un local de completos. Bueno, Gonzalo Doren y Hans Ewert se propusieron traer
