Bares cerveceros para celebrar el Día de la Cerveza en Santiago

El mes de agosto está a la vuelta de la esquina, y con él, dos importantes fechas del calendario cervecero. El primer día del mes se pinchan los barriles festejando el IPA Day, para los acérrimos fanáticos del estilo en nuestro país, y el 2 de agosto, se redobla la apuesta brindando por el Día Internacional de la Cerveza. Desde Mango Merkén, te entregamos un menú de bares que -de seguro- saciarán tu sed de celebración.

El Chile Chelero

Afuera nos conocen por nuestro afamado vino, pero en consumo interno, la verdad es que somos MUY cerveceros. Los datos lo avalan: según la Asociación de Productores de Cervezas de Chile (ACECHI), el consumo per cápita en el país ha aumentado entre el año 2005 y 2020 de 30 a casi 58 litros. Lo anterior, equivale a un crecimiento de 92% en 15 años. ¡Tremendo! Y el fenómeno no se detiene…

Un ejemplo de esto es el notable aumento del consumo de cerveza sin alcohol, el surgimiento y valoración de la cervecería artesanal y local, y la gran demanda de cervezas importadas de todas partes del mundo.

También, la búsqueda de nuestra propia identidad como con las Grape Ale. Además, somos unos convencidos de que la cerveza tiene muchísimos beneficios. ¡Revísalos aquí!

Bares Cerveceros en el Día de la Cerveza

Sobran los motivos para celebrar como corresponde. Reúne a tus amigos fanáticos de la «chela» y disfruten juntos esta selección de bares cerveceros. Entra directamente a sus RRSS para chequear las promociones disponibles durante la semana. ¡Salú!

1. Intrinsical

En Cervecería Intrinsical encontrarás desde cervezas ligeras a cervezas más complejas, siempre apostando por democratizar su consumo y conocimiento; con el agregado de que son cervezas elaboradas por ellos mismos. ¡Cerveza artesanal y de la güena!

Conoce más de su propuesta en la Historia con Sabor que preparamos junto a ellos. 

Instagram: @intrinsicalstgo / @intrinsicalprovi

¿Dónde?: Brasil 88, Santiago / Luis Middleton 1654, Providencia

2. El Honesto Mike

Una propuesta punk, con atractivos graffitis, hamburguesas alucinantes y mucha variedad de cerveza artesanal en Providencia. Si quieres ir por una segunda y tercera ronda, te recomendamos visitar también sus locales hermanos en Lastarria y Vitacura.

Instagram: @elhonestomike

¿Dónde? Los Leones 96, Providencia / Padre Luis de Valdivia 338, Lastarria / Vitacura 4607, Vitacura

3. Tamango Bar

En Barrio Bellavista te recomendamos este bar con salidas de cervecita fresca de barril, de la cervecería artesanal Tamango Brebajes. ¡Sorpréndete con sus distintas variedades con el lúpulo como protagonista! Una gran opción para celebrar el IPA Day.

Además, te invitamos a disfrutar de su más reciente apertura en Vitacura; lugar donde fuimos testigos privilegiados de su Historia con Sabor.

Instagram: @tamangobar

¿Dónde? Dardignac 0195, Providencia / Juan Bautista Pastene 3101, Vitacura

4. Casa Brotherwood

En San Miguel brilla con calor familiar este auténtico bar de barrio. Un bar a escala humana atendido por sus propios dueños, donde encontramos a un amigo de la casa: Nicolás Castro y su familia. En Casa Brotherwood encontrarás productos de primera calidad, que inspiran a descubrir el trabajo de pequeños productores en torno a la cerveza, vinos naturales, vermut, gin, sidras, entre otros.

Prepara tu visita conociendo más de su Historia con Sabor.

Instagram: @casa___brotherwood

¿Dónde? Décima Avenida 1229, San Miguel

5. Rubik

Ubicado en Barrio Italia, Rubik cuenta con una considerable variedad de cervezas artesanales, además de trabajar su propia marca con Cerveza Byggvir (la deidad de la cebada). ¡Te invitamos a probarla!

Instagram: @barrubik

¿Dónde? Seminario 515, Providencia

6. Santa Cebada

Un imperdible para los devotos de la “Santa Cebada” en San Miguel. Muchas chelitas, buen ambiente y una eterna invitación a brindar por La Guerrilla Cervecera. Atentos que este año cumplirán 10 años regaloneando a sus parroquianos, y parte de sus celebraciones, tienen que ver con la actual apertura de su segundo local en Barrio Italia. ¡Doble razón para anotarte con unos schop en el Santita!

Instagram: @santacebada

¿Dónde? Gran Av. José Miguel Carrera 5890, San Miguel / Santa Isabel 0399, Providencia

7. On Tap

Esta agradable y tranquila terraza en Providencia, propone un buen picoteo, hamburguesas, pizzas y las mejores cervecitas artesanales como protagonistas. Su nueva sede en Vitacura, promete más razones para visitarlos durante estos días festejando el IPA Day y el Día de la Cerveza.

Instagram: @ontapchile / @ontapvitacura

¿Dónde? General Holley 84, Providencia / Gerónimo de Alderete 1603, Vitacura

8. Quercus

Quercus es el bar de Cervecería Granizo. Su historia cervecera inició en Viña del Mar, pero de un tiempo a esta parte ya puedes disfrutar toda su calidad en Santiago. Inspirados en la madera, en su propuesta encontrarás cervezas maduradas en barricas, clásicos nacionales y una fina selección de cervezas internacionales.

¿Quieres conocer más de su proyecto? Sumérgete en su Historia con Sabor.

Instagram: @quercuschile  

¿Dónde? Santa Magdalena 61, Providencia

9. Estación Tropera

«El Gaucho ya comenzó su travesía… Está a minutos de despegar desde la Patagonia Chilena y tiene su destino claro como las aguas del sur de Chile», decían en febrero de este año en sus RRSS. Una de las sorpresas de este 2024, que sin duda, representa un imperdible en este Día de la Cerveza con todas las variedades de Tropera.

Instagram: @estacion.tropera

¿Dónde? Av. Vitacura 3285, Vitacura

10. Glück

¡Un clásico de clásicos en la escena cervecera nacional! Disfruta de su espacio multicultural en Ñuñoa, compartiendo y disfrutando de una gran selección de chelitas en formato botella-lata o en schop.

Instagram: @gluckrestobar

¿Dónde? Av. Irarrázaval 689, Ñuñoa

11. La Grifería

Celebra por partida triple y con un soundtrack bien rockero, en sus locales de Santiago Centro, San Miguel y su renovada propuesta en La Reina. Marida esta tentadora alternativa con una sabrosa variedad de cervezas nacionales (algunas interesantes opciones sureñas), importadas y schop de la casa.

Instagram: @lagriferiabarsantiago / @lagriferiasanmiguel / @lagriferiabarlareina

¿Dónde? San Ignacio 30, Santiago Centro / Chiloé 3575, San Miguel / Loreley 87, La Reina

12. Bar Imperial

Otro imperdible para l@s amantes de los picoteos y unas buenas chelitas. Celebra el Día de la Cerveza en el mejor ambiente cervecero de Maipú, brindando con su variedad de cervezas artesanales nacionales e importadas.

Instagram: @barimperialmaipu

¿Dónde? Central Gonzalo Pérez Llona 500, Maipú

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Oculto Beergarden

No podíamos dejar fuera a uno de los mejores secretos guardados de la escena cervecera. ¡Un bar oculto! Así, tal cual. Compruébalo por ti mismo traspasando la gran puerta a pasos del metro Salvador, que esconde un maravilloso beergarden. Por supuesto, con un paraíso de cervezas a tu disposición, coctelería de primer nivel y diversas preparaciones para acompañar tu velada.

Instagram: @ocultobeergarden

¿Dónde? General Salvo 38, Providencia

Aprovechamos además de dejarte invitado al Santiago IPA Fest 2024, una extraordinaria reunión de cervecerías que pondrá numerosos y variados estilos de IPA sobre la mesa, con la Cultura Cervecera como guía para aprender y comprender sobre su boom los últimos años en el mercado nacional. Descubre aquí los detalles de la edición 2022 y 2023…

Sabemos que faltaron muchos bares, coméntanos más opciones para una segunda y tercera parte de este post de Mango Merkén. ¿Cuál es tu favorito?