por Gloria Quevedo | Jul 9, 2021 | Blog | Editorial, Los +
Seguimos amando la pizza, las hamburguesas y el sushi. ¡Pero hay tanto más por conocer y probar! ¿Eres de los que se atreve a probar sabores nuevos? Si tu respuesta es sí, este post es para ti. Nos encanta la comida, amamos viajar en el tiempo con sabores clásicos,...
por Lucas Avilés | Jul 7, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Si hablamos de influencias gastronómicas, la migración juega un rol muy importante entregando nuevos sabores y preparaciones. Por ejemplo, la comida chifa en Perú. Un país que adoptó la sabrosa fusión de la comida china y peruana y la exportó al mundo, aterrizando en...
por Gloria Quevedo | Jul 2, 2021 | Blog | Editorial, Descubre
Presente en la mayoría de las mesas de hogares y restaurantes a lo largo de Chile, el pebre claramente forma parte importante de nuestra memoria gastronómica. Y es que de alguna forma nos define como país: un pica pica, una mezcla de distintos elementos que despiertan...
por Lucas Avilés | Jun 30, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Un producto que nace en la pandemia, pero venía calentando motores de asado en asado, siendo el protagonista y acompañamiento ideal de choripanes y carnecitas. Una receta que se volvió el clamor popular entre las amistades de Carlos Ibáñez y Alejandra Urrejola, y que...
por Gloria Quevedo | Jun 25, 2021 | Blog | Editorial, Descubre
El queso es un producto gastronómico estrella en todo el mundo, y no sólo eso, sino que es además uno de los alimentos que más ha acompañado a la humanidad a lo largo de su historia. ¡Es por lejos el derivado lácteo más consumido y querido por tod@s! Hoy te contaremos...
por Lucas Avilés | Jun 23, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Quesos blancos, sin conservantes, 100 % de leche de vaca natural y pasteurizada. Una producción de sazón caribeña, hecha arte. Arte culinario, cuya magia y técnica está basada en el trabajo con el primer ordeño del día, dando lugar a quesos sanos y frescos, de una...
