por Gloria Quevedo | Feb 5, 2021 | Blog | Editorial, Descubre
La trufa es un ingrediente de sabor y aroma inigualable. Este pequeño pero sabroso vegetal del mundo de los hongos resulta ser un cotizado y muy valorado ingrediente a la hora de cocinar. Si bien se trata de un ancestral hongo de origen europeo hace algunos años...
por Lucas Avilés | Feb 3, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Un producto auténtico, noble, riquísimo y de alta calidad. Aroma, color, sabor y textura definen su personalidad gastronómica. Hablamos de las trufas, un producto gourmet que se ha sabido ganar un espacio en el paladar de nuestro país gracias a emprendimientos como...
por Gloria Quevedo | Ene 29, 2021 | Blog | Editorial, Los +
¡Un viaje de ida sin retorno! La comida mexicana aterrizó en Chile hace muchos años, hicimos match y se instaló de buena manera a lo largo de nuestro país y también en nuestros hogares. Pero pese a que nos encanta, no nos engañemos: no siempre distinguimos las...
por Lucas Avilés | Ene 27, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Atención de primer nivel y compromiso con el cliente. Un equipo que supo sortear los golpes tanto del estallido social como de la actual pandemia. Tacos, burritos, enchiladas y chilaquiles, entre frijoles, guacamole, salsa jalapeña y margaritas. Todos ingredientes...
por Gloria Quevedo | Ene 22, 2021 | Blog | Editorial, Descubre
Cada día son más las personas que disfrutan de un buen café de grano. Afloran cafeterías de especialidad, surgen nuevas marcas y emprendimientos en torno al seductor mundo del café. ¡La comunidad cafetera va en aumento! Si ya te reconoces como cafetero, este post es...
por Lucas Avilés | Ene 20, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
“Buscamos, tostamos, preparamos y servimos orgullosamente nuestro café, a precio justo para todos”. Una línea que resume siete años del emprendimiento de Diego Abarca, Enrique Leal y Daniel Rosales, We Are Four Coffee Roasters. Emplean una estrategia de marca cercana...
