Los Premios Chela son una instancia colaborativa y sin fines de lucro, cuyo objetivo es reconocer lo mejor de la cerveza artesanal chilena; premiando la independencia, calidad e innovación. Mango Merkén no sólo formó parte de la ceremonia, sino que también del colectivo que escogió a los finalistas. Y en esta nota, encontrarás lo mejor de la cervecería artesanal en nuestro país y sabrosas noticias para el 2023.
Seguramente esta frase la has escuchado muchas veces, pero cada año tiene más asidero: “La cerveza artesanal sigue subiendo como la espuma”.
En ese contexto nace el Colectivo Premios Chela, una agrupación colaborativa y sin fines de lucro, que a través de sus premios busca reconocer lo mejor de la cervecería artesanal chilena. A fines del año pasado, fuimos invitados como Mango Merkén para participar de la elección de los finalistas de cada categoría.
¡Todo un honor para nosotros! Agradecemos a este colectivo por considerarnos en este premio, que esperamos siga ganando y ganando seguidores.
Este año -contra todo pronóstico según sus organizadores- lograron superar los 3.100 votantes, quienes de forma voluntaria expresaron sus preferencias en cada categoría para determinar a los ganadores.
GANADORES 2022
Te presentamos algunas de las categorías más destacadas, brindando por cada uno de sus triunfadores:
MEJOR CERVECERÍA ZONA NORTE
1º lugar: Atrapaniebla; 2º lugar: Copayapu; 3º lugar: Anima
MEJOR CERVECERÍA ZONA SUR
1º lugar: Cuello Negro; 2º lugar: Bundor; 3: lugar Prócer
Desde la distribuidora de cervezas Delibeer -que trabaja con Cuello Negro y Bundor en Santiago- nos comentaron sobre su felicidad por los premios conseguidos por ambas marcas, y por trabajar con ellas trayendo lo mejor de estas cervecerías tan representativas del sur.
MEJOR EVENTO CERVECERO
1º lugar: Santiago IPA Fest; 2º lugar: Valpobier; 3º lugar: Festival de Cervezas Experimentales
*Conoce aquí todo lo que fue Santiago IPA Fest.
MEJOR TIENDA ESPECIALIZADA REGIÓN METROPOLITANA
1º lugar: Beervana; 2º lugar: Beer Shop; 3º lugar: La Botica del Barrio
*Te recomendamos más lugares acá.
MEJOR BAR CERVECERO DE LA CAPITAL
1º lugar: El Honesto Mike; 2º lugar: Tamango Bar; 3º lugar: Santa Cebada
*Tiéntate aún más con nuestro Los + de bares cerveceros en Santiago.
Con cerveza en mano, conversamos con Ben Wood de El Honesto Mike, quien recalcó el honor de recibir premios con las tres marcas que manejan como Craft Beer Cartel; Beervana, Honesto Mike y Alameda Beer Company (ganadora en la categoría mejor cerveza colaborativa, por El Remember –IPL- junto a Tamango Brebajes).
“Estoy súper orgulloso por el equipo. Y no puedo estar más agradecido por la fuerza, compromiso y pasión que tienen por entregar las mejores cervezas, servicio y experiencia a nuestro público. Gracias totales”, señaló brindando por lo conseguido.
Después de 5 años liderando el movimiento cervecero artesanal con El Honesto Mike, este beerlover sitúa sus expectativas 2023 en su nuevo local en Vitacura, que se lució como sede de la premiación de los Premios Chela. La “nueva casa de Mike”, que replica sus dos versiones anteriores en Providencia y Lastarria, pero que brilla por sus originales detalles y varios sectores donde disfrutar tu cerveza favorita.
MEJOR BAR CERVECERO – ZONA CENTRO (S/ RM)
1º lugar: Bar Altamira – Valparaíso; 2º lugar: Bros Bar – Viña del Mar; 3º lugar: Quercus – Viña del Mar
*Disfruta aquí la Historia con Sabor de Quercus.
Eduardo Schwerter del equipo de Altamira, nos manifestó también su felicidad por este reconocimiento del público. “Este año cumplimos 10 años con Altamira y es un buen golpe anímico para este último tiempo, que las cosas han estado un poco complicadas en Valparaíso”.
Además, para este 2023 proyectan continuar por el camino de la innovación y seguir participando en distintos eventos y concursos junto a Cervecería Altamira. ¡Atent@s a sus novedades! Como adelanto, con alegría nos comentaron sobre la posibilidad de la apertura de su Tap Room y experimentaciones con café y gin en su Altamira Lab.
MEJOR CERVEZA
1º lugar: …Y Gracias por los Lúpulos (WCIPA), que también fue premiada como mejor cerveza lupulada del año – Hasta Pronto; 2º lugar: Corta Corriente (Hazy IPA) – Tamango Brebajes; 3º lugar: The Dark Side of the Chorito – Intrinsical (RIS)
*Conoce aquí la Historia con Sabor de Intrinsical.
“Me pone contento lo logrado este año con la West Coast Pils”, dice Tomás Ugalde de Hasta Pronto, por su cerveza premiada como revelación del 2022. Un estilo que viene a impulsar aún más el movimiento craft, uniendo lo mejor de dos estilos que les gustan bastante a los consumidores. “Probablemente se incorpore a nuestros estilos fijos, queremos desarrollarla constantemente”, añade.
Síguelos en Instagram para estar al tanto de sus eventos Casa Abierta, una sabrosa invitación a conocer lo mejor de su propuesta con distintos estilos musicales, intervenciones culturales y propuestas gastronómicas en su cervecería. ¡Y atent@s a una posible apertura oficial de su Tap Room durante el año!
MEJOR CERVECERÍA NACIONAL
1º lugar: Tamango Brebajes; 2º lugar: Hasta Pronto; 3º lugar: Jester
Felipe Gelerstein de Tamango Brebajes, se mostró muy agradecido por la realización y organización de los Premios Chela, que en definitiva realza todo lo interesante que está ocurriendo en la escena cervecera artesanal nacional.
“Se está empujando mucho la calidad desde las distintas aristas que rodean al rubro; servicio, locales y productos. Y estamos muy orgullosos de haber recibido el premio de mejor cervecería nacional, ya que nos esforzamos por producir el mejor producto a toda costa. Nos llena de alegría este reconocimiento”.
A futuro adelantan varios planes en marcha, como un nuevo Tamango Bar en Vitacura. ¡Ojo que esta cervecería se viene con todo este 2023!
PREMIOS CHELA 2023 Y SAN MIGUEL CHELA FEST
“Queremos agradecer a todo el público que participó y apoyó esta instancia: al colectivo, quienes con sus conocimientos nos ayudaron a moldear a los diferentes candidatos por categoría. A El Honesto Mike, por participar como sede de la premiación 2022. Y a los candidatos por ser parte de este proyecto, que esperamos siga creciendo con el tiempo”, comentan brindando desde el Colectivo Premios Chela.
Por último, Claudio Arriagada del equipo organizador, apuesta por la consolidación de este galardón en 2023 multiplicando el nivel de votantes. “Duplicar la cifra sería un tremendo logro”, apunta. Poniendo énfasis en la visibilidad que buscan darle a las cervecerías de regiones, también piensa en una ceremonia abierta al público que conecte los puentes que unen la cerveza artesanal en Chile. “Catando las cervezas que se estén premiando y más interacción con los cerveceros mismos”, concluye.
Y para empezar el año de la mano de una buena cerveza, anuncia para fines de enero la realización del San Miguel Chela Fest y un evento especializado en cervezas sour.
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