por Lucas Avilés | May 9, 2024 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
En la bandera de Cora Bistró flamean los colores de una nueva cocina chilena. Una que abraza el pasado inspirándose en nuestra memoria gastronómica, y mira hacia el futuro desde la temporada, la técnica y el producto. Una carta estacional y con cocina a la vista,...
por mangomerken | Dic 26, 2019 | Historias con Sabor
Cocina de autor con productos de mercado, sustentable y a precio justo. Es para no creer todo lo que se puede encontrar en la combi de Veneno Negro ubicado en el Persa Bío Bío. Conoce la historia sobre cuatro ruedas de Javier y Carolina, dos hermanos que comparten la...
