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Chillán se prepara para recibir la Fiesta de la Longaniza

Chillán se prepara para recibir la Fiesta de la Longaniza

por Sofía Narváez | Ago 7, 2024 | Blog | Editorial, Sobremesa

Entre el 23 y el 25 de agosto se realizará una nueva versión de la tradicional Fiesta de la Longaniza, transformando a la capital de la región de Ñuble en el epicentro de la gastronomía y la cultura. Este año la fiesta -organizada por la Municipalidad de Chillán-...
10 + 1 propuestas para tirar toda la carne a la parrilla

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por Gloria Quevedo | Sep 10, 2021 | Blog | Editorial, Los +

¡El dieciocho está a la vuelta de la esquina! Se asoma la primavera, suben los ánimos y se empieza a sentir el olor a asadito en el ambiente. Por eso, te presentamos esta selección de carnicerías de primera calidad, que contiene cortes de origen nacional e...
Matadero Franklin: legado, tradición familiar y mil historias por contar

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por mangomerken | Sep 8, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor

“Primero Dios, después el Matadero”. Esta es la frase que encontramos al llegar al Matadero Franklin, lugar con más de un siglo de existencia que guarda grandes historias de muchas familias chilenas y que traspasa la herencia de miles de negocios de generación en...

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