por mangomerken | Feb 20, 2020 | Historias con Sabor
Cerveza y pasteles, manjares de dioses. Ahora fusiónalos, y podrás disfrutar de una pastelería que va más allá con sus sabores innovadores y deliciosos. Eso es que lo hace Alejandra Cáceres en BeerDay: pastelería cervecera. Te invitamos a conocer cómo llegó a armar...
por mangomerken | Feb 13, 2020 | Historias con Sabor
En la Caleta de Maitencillo los trabajadores del rubro se organizan de forma colaborativa para vender pescados y mariscos frescos a los transeúntes y abastecer a los restaurantes de la zona. En un ambiente lleno de alegría, conviven distintas personas dedicadas a este...
por mangomerken | Feb 6, 2020 | Historias con Sabor
Todos hemos soñado alguna vez con conocer una «fábrica de chocolates y helados». Y qué mejor manera de hacerlo que de la mano de Carolina Labaki, chef repostera y una de las mentes creativas tras Gelato Xocolat, un lugar donde la innovación y creatividad están a la...
por mangomerken | Ene 30, 2020 | Historias con Sabor
“Sonríe. Come. Baila. Cuida. Webea. Ama”. Con ese espíritu da la bienvenida La Pescá, el restaurante que en primera línea de la playa en Maitencillo ofrece exquisitos platos con elementos del mar. Francisca Villagra, actriz de profesión, viajera y cocinera de corazón,...
por mangomerken | Ene 23, 2020 | Historias con Sabor
A pasos de la playa en Maitencillo, nos encontramos con la Cafetería Kutral, “Fuego interno creador” en mapudungún. Este pequeño y acogedor local se especializa en productos gluten-free, donde Nicole Barraza va más allá de la preparación y la venta de estos al...
por mangomerken | Ene 16, 2020 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
«No sólo de pan vive el hombre y no sólo de pimentón con huevo vive el Parrillero Vegetariano». Ese es el lema detrás de este exitoso proyecto que busca romper paradigmas entorno al asado y llenar la parrilla de color, sabor y además incentivar un consumo más...
