por Lucas Avilés | Mar 3, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
En los últimos años, hemos podido presenciar una tendencia al alza respecto a la elaboración de vinos naturales por parte de pequeños productores que se desmarcan de la industria, apostando por su frescura y versatilidad. De la mano de Alan Grudsky, sommelier de...
por mangomerken | Feb 27, 2020 | Historias con Sabor
“Los Nuevos Clásicos” es la propuesta de Casa Capellán, la sandwichería gourmet de Barrio Bellavista que busca, de la mano de Pedro Agurto, dejar atrás las recetas tradicionales y sorprender con preparaciones originales y llenas de sazón. Todo esto en un lugar rodeado...
