por Lucas Avilés | Jul 21, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Maifud es un emprendimiento que nació como una plataforma para poder compartir excedentes de comida con otras personas de forma gratuita, evitando el desperdicio de alimentos. Darío Contreras, fundador de esta iniciativa sustentable, lidera y renueva actualmente esta...
por Lucas Avilés | May 19, 2021 | Blog | Editorial, Historias con Sabor
Una deliciosa y sabrosa búsqueda de la armonía del umami. Dedicación y cuidado con el producto, para lograr con sus preparaciones una caricia al alma sopera de cada uno de nosotros. Hablamos de la travesía gastronómica de Francisco Venegas, Rodrigo Zurita y Cristóbal...
por mangomerken | Abr 2, 2020 | Blog | Editorial, Descubre
Congelar los alimentos es una excelente forma de mantener por más tiempo sus propiedades nutritivas, evitando que se echen a perder. Además, permite abastecerse de forma más prolongada y así también planificar mejor la alimentación en casa. ¡Revisa estos 10 tips y...