Surge la primera Asociación de Ganadería Regenerativa en Chile
Debido al cambio climático y una mayor conciencia medioambiental, el mundo de la ganadería regenerativa está cada vez más en boca. Matías Undurraga, administrador del
Las noticias gastronómicas del momento
Debido al cambio climático y una mayor conciencia medioambiental, el mundo de la ganadería regenerativa está cada vez más en boca. Matías Undurraga, administrador del
World Beer Cup es la competencia cervecera más importante y prestigiosa del mundo, donde se escogen a los ganadores como los mejores representantes de cada
Esta iniciativa impulsada por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), en alianza con Farmdo Energy Chile, ha inaugurado la primera Granja Solar en el Centro
50 Top Pizza, también conocido como el “Oscar de las Pizzas”, es una clasificación internacional que valora a las mejores pizzas del mundo. Chile figura
Creada por académicos del Departamento de Nutrición de la U. de Chile y financiada por el programa “Ciencia Pública”, la propuesta audiovisual “Rayén, Nahuel y
En un hito significativo para Isla de Pascua, la Cervecería Mahina celebró la inauguración de su primer beergarden, convirtiéndose en el único de su tipo
Tras un recorrido por la región de Aysén realizado por el programa, Balloon Itinerante, en colaboración con la Fundación Gastronomía Social, nace el primer recetario
Hace unos días, la Biblioteca Nacional de Chile abrió sus puertas a una pequeña cafetería de especialidad que antes se encontraba en Providencia, Justicia Café.
Los chefs Sergio Barroso y Javier Avilés serán recibidos por Fabrício Lemos y Lisiane Arouca, quienes están detrás de los fogones de Origem; un restaurante
El próximo sábado 6 de abril se realizará esta primera edición, la cual reúne a diversos actores del turismo, la agricultura y la gastronomía; donde
¡La unión hace la fuerza! Y bien lo saben nuestros colegas vermuteros, quienes hace unos días y en vísperas del Día del Vermut (21 de
¡Arriba la Guerrilla Cervecera! Cerveza, amistad y rebeldía… ¡Vamos al Santita! Barrio Italia sigue sorprendiendo por su versátil y nutrida oferta gastronómica. En este caso,
