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12 nuevas aperturas en Santiago, parte II
El 2024 comienza a despedirse, dejando una huella de sabor en nuestros corazones. Tiempo atrás te contamos sobre 12 nuevas aperturas en Santiago. Esta vez, redoblamos la apuesta con 12 opciones más. ¿Qué mejor panorama de fin de año que descubrir lo mejor de nuevas...
10 + 1 restaurantes veggies/vegan en Santiago
Te presentamos una selección de restaurantes que ofrecen opciones vegetarianas y veganas deliciosas, perfectas para quienes buscan una alimentación consciente y llena de sabor. Desde acogedores locales que ofrecen comida asiática o peruana, hasta propuestas que...
10 + 1 emprendimientos innovadores en la Food & Service 2024
Cavas submarinas, mariscos ahumados y deshidratados. Destilados únicos en su elaboración, galardonados quesos de cabra criolla. Un syrup que es más que un syrup, snacks “ferozmente” auténticos y saludables. Proyectos regionales que traen a la mesa recetas del...
5 Historias con Sabor a Dieciocho
En la antesala de una nueva celebración de Fiestas Patrias, aunque sabemos que muchos empezaron dando el primer pie de cueca el pasado fin de semana, desde Mango Merkén te entregamos una selección de nuestras queridas Historias con Sabor, pero con olorcito a...
12 productores de vinos chilenos que debes conocer
¡Este 4 de septiembre celebramos el Día Nacional del Vino! Es el momento ideal para brindar por la tradición vinícola chilena y explorar la diversidad y calidad de nuestros vinos. En este Mes de la Patria, los viñedos se preparan para compartir la riqueza de sus...
12 nuevas aperturas gastronómicas en Santiago
Si te consideras un #foodlover y siempre buscas nuevos lugares para visitar, este Los + es para ti. ¡12 nuevas aperturas que no te puedes perder! Desde cafeterías ambientadas con música hasta bares temáticos, descubre esta selección de restaurantes que recientemente...
10 + 1 restaurantes de comida norteamericana en Santiago
"God Bless America" o "Dios Bendiga a América", reza una canción patriótica estadounidense. Si tú también eres un devoto de la gastronomía norteamericana, te invitamos a disfrutar la variedad y autenticidad de su cocina con esta guía de recomendaciones: clásicas...
Propuestas gastronómicas en la Región de O’Higgins
¿Sabías que The New York Times posicionó a la Región de O'Higgins como uno de los imperdibles destinos a visitar este 2024? Este sector se caracteriza por una diversidad de experiencias culinarias que van desde la costa al campo, pasando por sus viñedos, territorios...
10 + 1 picadas para celebrar el Día del Completo
Este viernes 24 de mayo es el Día del Completo. Y desde Mango Merkén ya estamos planeando dónde celebrarlo... Por eso contactamos a Javier Rodríguez, periodista de profesión y un apasionado por la gastronomía. Sobre todo de la comida típica chilena y por supuesto, del...
10 + 1 propuestas para disfrutar un refrescante cold brew y bebidas heladas en base a café
¡El verano aún tiene mucho por entregar! Te proponemos darle un toque más de sabor a su temporada con una exquisita bebida en base a café; un sabor que por años se ha relacionado al invierno, pero que actualmente entrega una inmensa gama de opciones en frío: cold...
10 + 1 sabrosos lugares para visitar en Santiago Centro
¡El presente verano pide panoramas! Te invitamos a volver al centro de la ciudad, conociendo y reconociendo su entorno histórico y cultural a través de la gastronomía. Recorriendo sus calles, descubrimos interesantes opciones para probar su exquisita esencia...
12 protagonistas de la gastronomía nacional premiados durante este 2023
Se conquistaron paladares no sólo locales, sino que también de nivel mundial, gracias al ingenio, pasión y maestría de múltiples talentos detrás de la cocina y la barra que para nosotros son dignos de destacar. Sumérgete en el deleite de descubrir cada galardón y su...
12 libros nacionales con la cocina como ingrediente principal
A continuación, te detallamos un banquete donde la actividad culinaria se fusiona con la pasión por la escritura. Son libros publicados en 2023 donde los autores plantean un recorrido gastronómico por el país, brindan por el Chile Cervecero, reflexionan en torno a la...
10 + 1 nuevas aperturas en Santiago que no te puedes perder, pt. II
Hace unos meses te dimos un sabroso envión anímico para el segundo semestre, invitándote a conocer nuevas propuestas gastronómicas en la capital. ¡Diciembre está a la vuelta de la esquina! Llega el calor, florecen las terrazas y nuestras ganas de salir… Por lo mismo y...
15 emprendimientos presentes en la Food & Service que te sorprenderán
Espacio Food & Service es considerada la feria de la industria alimentaria más importante de Chile. Hace un par de semanas, el siempre sabroso septiembre cerró con broche de oro su mes, con todas las novedades que tuvo dicho evento. ¡Obvio que estuvimos allí!...
10 + 1 bares y picadas que son patrimonio en Santiago
En tiempos dieciocheros, donde la memoria emotiva busca un refugio en nuestro paladar y en nuestras tradiciones, juntamos hambre y sed para entregarte una ruta imperdible junto a Los Bares son Patrimonio. Un proyecto que busca realzar el valor patrimonial e histórico...
10 + 1 propuestas para disfrutar todo el sabor del Cajón del Maipo
A una hora de Santiago, el Cajón del Maipo se presenta como un panorama paisajístico para amantes del senderismo, actividades eco-turísticas y por supuesto para quienes gozan del “ruteo sibarita”. Hoy te invitamos a descubrir una selección de emprendimientos...
10 + 1 nuevas aperturas en Santiago que no te puedes perder
Ya casi pasamos el invierno y el segundo semestre del año se asoma en el horizonte… Démosle la bienvenida disfrutando nuevas propuestas gastronómicas que vienen dando que hablar durante los últimos meses. Cortes de pizza para cada gusto, una sabrosa invitación a...
Se viene el Día del Completo, ¿vamos por Un Completo y Un Schop?
El 24 de mayo de 2009 se celebró el primer Día del Completo. Y hoy -14 años después- desde Mango Merkén subimos la apuesta. Nos reunimos con el periodista Rodrigo Cantillana, amante del completo y creador de la cuenta de Instagram “Un Completo y un Schop”, para...
10 + 1 propuestas gastronómicas en Barrio Matta que tienes que conocer
Platos contundentes, rincones que evocan nostalgia y mucho sabor auténtico “cocinado con amor”, son parte del menú de este barrio. Uno de los más emblemáticos de Santiago, que se la juega por resistir al avance del tiempo desde una cocina patrimonial pero también...
10 + 1 lugares para aprender y convertirte en un Master Chef
Panadería, pastelería, cocina molecular, coctelería de autor… Si eres de es@s que tiene el bichito gourmet y le gusta sorprender con sabrosas y elaboradas preparaciones, este post es para ti. La cocina es cultura, tradición y define a una sociedad. La buena mesa...
¿A qué sabe Pichilemu? 10 + 1 propuestas gastronómicas en la capital mundial del surf
Mariscos, parrilla, pizzas, empanadas, incluso waffles. Esta turística ciudad de la VI Región irrumpe como un escenario para innovadores y sabrosos proyectos gastronómicos. Hoy te invitamos a recorrer sus costas con esta apetitosa selección. Paraíso de surfers, de...
Diversión y sabor: 10 + 1 lugares para disfrutar esta entretenida combinación
Hoy te compartimos una oferta gastronómica que apuesta por su cocina y también en que lo pases bien. Diviértete con el sabor de esta selección que incluye opciones para gamers, amantes de la lectura y el stand up comedy, entre otros. ¡Hay para todos los gustos! De...
10 + 1 imperdibles de Barrio Bellavista
Devórate el mundo entero a través de la variedad de opciones que tiene para ofrecer el Barrio Bellavista. ¡Te recomendamos 10 + 1 propuestas gastronómicas que sí o sí tienes que probar esta temporada! ¡Bellavista es bella! Es patrimonio, arquitectura e identidad. Y...
10 + 1 propuestas para una ruta gastronómica por San Miguel
Hoy nos desplazamos a una de las comunas más tradicionales de la Región Metropolitana. Y lo hacemos de la mano de una sabrosa selección de emprendimientos gastronómicos. ¡Disfrútalos, hay para todos los gustos! San Miguel es una comuna residencial con mucho carácter...
10 + 1 propuestas para comer y beber en el sector de Alonso de Córdova/Vitacura
¡La primavera invita a conocer nuevos panoramas gastronómicos! Coctelería de autor, sabores fusión, cocina nacional e internacional, espacios pet friendly; hoy te invitamos a descubrir nuestra selección de sabores y experiencias culinarias en este destacado sector de...
10 + 1 nuevas aperturas del 2022
¡Ya casi pasamos agosto! ¡Y hay que celebrarlo! Nada mejor que invocar aires primaverales, de la mano de nuevas propuestas gastronómicas que están dando de qué hablar, comer y beber en Santiago. Disfruta de esta rica selección que preparamos para ti. Llegó fin de mes...
Saborear escuchando: 10 + 1 pódcast gastronómicos que tienes que conocer
El universo pódcast cada vez tiene más fanátic@s, las temáticas son prácticamente infinitas y la gastronomía por supuesto no podía quedar fuera. Hoy te invitamos a escuchar una sabrosa e interesante selección de pódcast gastronómicos nacionales e...
Bares cerveceros para celebrar el Día de la Cerveza en Santiago
El mes de agosto está a la vuelta de la esquina, y con él, dos importantes fechas del calendario cervecero. El primer día del mes se pinchan los barriles festejando el IPA Day, para los acérrimos fanáticos del estilo en nuestro país, y el 2 de agosto, se redobla la...
10 + 1 lugares para comer y gozar en Barrio Yungay
¡Yungay florece y lo hace con sabor! Por eso hoy seleccionamos nuestros imperdibles para saborear este emblemático y pujante barrio. El Barrio Yungay se ha posicionado como un eje clave donde se mezcla lo histórico, lo patrimonial y lo gastronómico. Un barrio donde...
10 + 1 lugares para celebrar el Día del Sushi en Santiago
¡Hoy 18 de junio festejamos el Día del Sushi! Desde que esta preparación aterrizó en Chile, ha sabido ganarse el corazón del público y de cocineros que la han llevado al siguiente nivel, fusionándola también con lo mejor de nuestras costas. Alista los palillos, la...
10 + 1 propuestas para comerte Barrio Italia
¿Preparad@ para devorarte uno de los barrios más coquetos de la capital? Este rincón santiaguino sorprende por su estilo y también por ser cuna de sabrosas apuestas gastronómicas. Hoy te damos nuestra selección para ir a disfrutar de este barrio que es en sí, un...
10 + 1 lugares para devorarte el Día de la Hamburguesa en Santiago
Jugosa y perfecta, es un verdadero poema de la cocina rápida. Su aroma seductor es la promesa de la felicidad. Y este 28 de mayo, celebramos su día. ¡Feliz Día de la Hamburguesa! Un homenaje en el calendario gastronómico a esta icónica preparación que tantas alegrías...
10 + 1 lugares donde disfrutar gastronomía española en Santiago
Te presentamos nuestros imperdibles en Santiago para disfrutar la mesa de España. Lugares perfectos para refrescarte con una sangría bien helada, junto con unas croquetas de jamón. O un tinto de verano acompañado de una exquisita paella y una jugosa tortilla de...
10 + 1 libros sobre Cocina Chilena que te vas a querer devorar
La gastronomía es sabor y es cultura… Se come, se disfruta, se escribe y se re-escribe. Te invitamos a celebrar el Día de la Cocina Chilena -y saciar ese apetito de lectura- con una selección de libros donde la gastronomía nacional es la protagonista. La cocina...
10 + 1 lugares donde disfrutar de la cocina árabe en Santiago
¡Qué mejor que acercarte a distintas y remotas culturas a través del sentido del gusto! La comida árabe tiene un sabor y un especiado que la hacen única… ¡Y muuuy sabrosa! Hoy te proponemos un viaje por su gastronomía con diversas propuestas en nuestra capital. La...
¡Oh Là Là! 10 + 1 lugares donde probar y disfrutar sabores de la gastronomía y panadería francesa
¡Vive la France! Hoy queremos invitarte a probar y disfrutar todo lo que la gastronomía y panadería francesa tiene para ofrecerte. Cuéntanos cómo te va y cuál es tu lugar favorito. ¡Bon Voyage al paladar! La gastronomía francesa es por lejos la más admirada,...
Dónde encontrar y disfrutar las mejores galletas en Santiago
Estás a punto de “aceptar cookies”, pero cookies de las de verdad, de las ricas. ¡Y de esas con un irresistible sabor casero! “Navega” por este post donde encontrarás 10+1 emprendimientos gastronómicos que apuestan por galletitas artesanales para Cookie Lovers. Las...
¿Vamos a la playa? 12 imperdibles lugares para saborear en Viña, Reñaca y Concón este verano
Llegó febrero con todo, el veraneo es innegable y se siente totalmente necesario… Hoy nos vamos de viaje al sector de Viña-Reñaca-Concón, para recomendarte 12 lugares donde comer rico en esta escapadita playera. La playa nos llama y aunque no todos puedan tener...
12 picadas y restaurantes en tu travesía por la Patagonia Chilena
El que se apura en la Patagonia pierde su tiempo, dicen. Te queremos invitar a descubrir y disfrutar cada uno de sus rincones a través de esta aventura patagónica. Una experiencia sensorial, que además de ofrecerte paisajes únicos, se la juega por una gastronomía con...
Celebra la navidad dándole un sentido generoso: 5+1 actividades navideñas para aportar a causas solidarias en torno a la comida
Creemos que es muy importante acercarnos a iniciativas solidarias que nos conecten con ese verdadero sentido de la navidad: el regalo de regalar. Hoy te compartimos 5+1 actividades que conjugan gastronomía + solidaridad para aportar en esta navidad. No todo es comprar...
Bares para disfrutar música en vivo en Santiago
Desde sesiones acústicas hasta potentes shows, Santiago reproduce una playlist de bares que ofrecen música en vivo, ambiente inigualable y una oferta gastronómica y coctelera que marida a la perfección con cada acorde. Encuentra en este Los + de Mango Merkén la banda...
Descubre todo el sabor coreano: 10 + 1 restaurantes coreanos imperdibles en Santiago
¿Conoces la comida coreana? Si no es así, ya es el momento. Sus sabores atraen cada vez más corazones y paladares. Por eso, hoy hemos seleccionado 10 + 1 propuestas gastronómicas coreanas en Santiago de las que te vas a enamorar. ¡A disfrutar! Esta revolución del...
10 + 1 nuevas propuestas gastronómicas para ir cerrando con buenos panoramas este 2021
Pese a lo difícil que ha sido este último tiempo, tenemos que sacarnos el sombrero y aplaudir a quienes se la han jugado con todo este 2021. Te proponemos llenar tu agenda de fin de año con panoramas ricos y apuestas en Santiago que de seguro vas a amar. ¡Excelentes...
Día Mundial de la Mujer Emprendedora: Historias con Sabor de mujeres emprendedoras en el rubro gastronómico
Las mujeres emprendedoras celebran su día internacional -desde el 2014- cada 19 de Noviembre. Desde Mango Merkén también queremos festejarlo, promoviendo esta selección de Historias con Sabor de mujeres emprendedoras en el sabroso mundo gastronómico. El día de las...
10 + 1 propuestas gastronómicas para comerte el Barrio Franklin
En Franklin conviven las rutas patrimoniales, la historia, la memoria, el arte, la nostalgia, lo auténtico chileno y por supuesto, los sabores. Hoy te invitamos a descubrir una selección de lugares para sorprenderte con la receta de este barrio capitalino. El mítico...
Cerveceando Chile de norte a sur: disfruta este recorrido por 15+1 bares cerveceros nacionales
¡Somos un país cervecero, nos encanta la cerveza! Sale el sol, sube la temperatura y... “¿nos tomamos unas chelitas? Es la pregunta habitual que siempre es bienvenida. La pasión cervecera se siente en todo Chile -de norte a sur- por eso hoy te recomendamos esta...
10 + 1 lugares donde comer y comprar pastas frescas en Santiago
¿Eres de esas personas que aman con locura las pastas y en todos sus formatos? ¡Nosotr@s también! ¡Mamma mia! Por eso hoy te compartimos 10 + 1 lugares y emprendimientos gastronómicos donde comprar, pedir y comer pastas frescas en Santiago. ¡Disfruta de esta rica...
12 bares con onda para disfrutar la primavera en Santiago
Llega la primavera y florecen también las terrazas, las ganas de compartir, juntarse con amig@s y brindar. Si la experiencia lleva un buen cocktail o un saludable mocktail, ¡mejor aún! Es por eso, que hoy hemos seleccionado 12 bares -en Santiago- que deberías ir a...
10 + 1 picadas para disfrutar una buena empanada dieciochera
Durante septiembre celebramos las Fiestas Patrias. Ocasión ideal para gozar del sabor de una buena empanada de pino, que se convierte en una las protagonistas de nuestra mesa; la mesa de Chile. Por eso te recomendamos una selección de lugares donde encontrar...
10 + 1 propuestas nacionales en torno al chocolate artesanal
A la mayoría de las personas les gusta el chocolate, a otras simplemente nos encanta. Y es que además de ser delicioso, está asociado a simbologías como el amor, el romanticismo, el “premio”… y por supuesto al placer. El pasado 7 de julio se celebró el Día...
10 + 1 propuestas para tirar toda la carne a la parrilla
¡El dieciocho está a la vuelta de la esquina! Se asoma la primavera, suben los ánimos y se empieza a sentir el olor a asadito en el ambiente. Por eso, te presentamos esta selección de carnicerías de primera calidad, que contiene cortes de origen nacional e...
Valparaíso de mi amor, un arcoírís de múltiples sabores
El puerto de Valparaíso esconde en sus coloridos cerros e históricas calles, propuestas que buscan enaltecer los sabores de su menú cultural. Hoy te proponemos enamorar a tu paladar con esta selección de 10 + 1 restaurantes de "La Joya del Pacífico". Valparaíso es...
La ruta de las especias: 5+1 lugares donde comprarlas en Chile
Pimienta, anís estrellado, garam masala, curry, canela, comino, nuestro merkén. ¿Dónde encuentro lugares especializados en especias en nuestro país? Hoy te lo contamos y te invitamos a descubrir y a apoyar estos emprendimientos gastronómicos de especias y condimentos....
Sabor a mar: 10 + 1 restaurantes santiaguinos para amantes de los pescados y mariscos
¡Quedan los últimos rayitos de verano! No podemos terminar la temporada sin antes dedicarle un espacio a “ese mar que tranquilo te baña”, que además de darnos costas hermosas, nos obsequia un lujo de sabores marinos. Por eso, hoy te compartimos una selección de...
10 + 1 propuestas gastronómicas sabrosas y diferentes que deberías probar si vives en Santiago
Seguimos amando la pizza, las hamburguesas y el sushi. ¡Pero hay tanto más por conocer y probar! ¿Eres de los que se atreve a probar sabores nuevos? Si tu respuesta es sí, este post es para ti. Nos encanta la comida, amamos viajar en el tiempo con sabores clásicos,...
10 + 1 bares, cafeterías y restaurantes temáticos en Santiago
Sentirte Alicia en el País de las Maravillas, un abrazo de gol en un local que homenajea al balompié nacional, tener como anfitriones a gatos reales y ronroneantes, ser pasajero de un barco sin necesidad de elevar anclas, formar parte de La Guerra de las Galaxias… Eso...
El boom de la vajilla artesanal: 10 propuestas chilenas que deberías conocer
Los mundos de la gastronomía y el arte coinciden en un punto que -muchas veces- olvidamos o pasamos por alto: la vajilla, que hace de escenario para tus preparaciones y presenta el sabor y la apuesta de un restaurante. Su elaboración artesanal está marcando tendencia,...
5 lugares en Santiago donde comprar ingredientes asiáticos y darle nuevos toques a tus comidas
¡Desde Asia con amor! Porque sabemos que te gusta viajar con tu paladar y descubrir nuevos sabores, hemos escogido para ti los mejores lugares para abastecerte de sabores asiáticos y poder preparar delicias en casa. La comida asiática, tan característica en sus...
Emprender en tiempos de pandemia: 10 nuevas aperturas en Santiago que están dando de qué hablar
Te presentamos 10 valientes emprendimientos gastronómicos que están dando de qué hablar en Santiago, no sólo por la valentía de emprender en tiempos de pandemia, sino porque brillan por la calidad y sabor de sus apuestas. Ser emprendedor requiere valor. Eso ya lo...
Día mundial del Hot dog +10 lugares en Chile donde comerse un buen completo
La estrella indiscutible de la comida callejera, festeja hoy su día internacional y nosotr@s te entregamos las mejores “picás” a lo largo de nuestro país. Celébralo como corresponde: tocomple + cerveza, la combi completa ¡Pon a helar las chelitas! Un poquito de...
Back to school “beerlovers”: 5 lugares donde puedes aprender TODO sobre cerveza artesanal
El boom de la cerveza artesanal no se detiene. Sube como la espuma y cada día son más quienes no conformes sólo con beberla, optan por ir más allá del refrescante sabor de este noble brebaje. ¿Te has planteado ampliar tus conocimientos en torno a la cerveza? Si la...
7+1 lugares en Santiago donde comerte una deliciosa paila de huevitos revueltos
Desayunar unos clásicos y sabrosos huevitos revueltos, en su punto, debiese ser condición para iniciar el día. Si eres de los que disfruta comenzar la jornada de esta manera, este post es para ti. Te queremos tentar con una “paila” de datitos donde disfrutar una...
Empanadas del Mundo: 7 lugares donde probarlas en Santiago
Las empanadas son unos de esos manjares prácticos y deliciosos que gozan de distintas versiones. Cada país las reinterpreta y les da un toque especial y único. Si quieres saber dónde se están amasando, horneando y/o friendo las mejores en nuestra capital, este post es...
Carnes sustentables: 5 + 1 productores agroecológicos en Chile que deberías conocer
Las tendencias eco-amigables de la agricultura agroecológica, carnes sustentables o pastoreo libre, suman más adeptos que generan conciencia a nivel mundial. Afortunadamente, Chile posee a lo largo de su territorio, productores y cooperativas que se la juegan por esta...
Dark Kitchen, su boom durante la pandemia y 10 + 1 emprendimientos que validan este modelo en Chile
El escenario y efecto de la pandemia ha llegado a múltiples sectores y frente a la adversidad e incertidumbre, son muchos los proyectos gastronómicos que tuvieron que reinventarse de forma creativa ajustándose a constantes cambios y dando lugar a nuevas tendencias. El...
Especial Vacaciones: 7 picadas de carretera para hacer una sabrosa parada
Cuando viajamos ocurre un fenómeno especial... Más allá del destino, no hay nada más reconfortante que dar con una buena "picada" en la carretera. Por eso, seleccionamos 7 opciones para que marques en tu mapa gastronómico. ¿Qué entendemos por picada o picá en Chile?...
¿Amante de la comida mexicana? 10 lugares donde disfrutar su auténtico sabor en Santiago
¡Un viaje de ida sin retorno! La comida mexicana aterrizó en Chile hace muchos años, hicimos match y se instaló de buena manera a lo largo de nuestro país y también en nuestros hogares. Pero pese a que nos encanta, no nos engañemos: no siempre distinguimos las...
Descubre 12 deliciosas alternativas para tus antojos dulces
Te presentamos una selección de emprendimientos artesanales y gourmet que elevarán tu experiencia con los dulces y la pastelería. Si estás buscando opciones que vayan más allá de los típicos confites que encuentras en el comercio, te recomendamos una serie de...
12+1 Nuevas Aperturas 2020 en Santiago que deberías probar
A pesar de ser un año pandémico y muy difícil para el sector gastronómico, son varios quienes se atrevieron a abrir a pesar de las dificultades. Valoramos la valentía, garra y pasión de quienes están detrás de cada proyecto que se suma a nuestro Chile culinario. Es por ello, que hemos preparado una lista de nuevos lugares que creemos deberías conocer y probar en Santiago.
Guía Navideña Gourmet: #regalosconsabor de emprendimientos chilenos
Se acerca la navidad y en Mango Merkén creemos que es una excelente oportunidad para regalar cositas con sabor. Y no sólo regalar con sabor, sino que con un sentido: valorar y apreciar emprendimientos gourmet locales. Es por ello que esta navidad decidimos regalarte a ti, sí a ti, una sabrosa guía con productos de […]
10 + 1 Cervecerías Artesanales Emergentes en Chile que están dando que hablar
El auge de las cervecerías y microcervecerías artesanales se expande por todo Chile, presentando novedades, atrevidas apuestas y variedades para regodearse. Si te gusta la cerveza artesanal, este post es para ti: hemos seleccionado 10 + 1 cervecerías artesanales que debes conocer. El número de cervecerías artesanales independientes suben, ¡cómo la espumita de una buena […]
12 panaderías artesanales que deberías conocer en Santiago
El pan artesanal se expande con fuerza, ¡como la harina de fuerza! Y hoy por hoy, son cada vez más las panaderías especializadas o boutique que reivindican este honorable y antiguo oficio. Te invitamos a descubrir y probar nuestra selección de panaderías artesanales en nuestra capital. ¡Nos gusta el pan! Sí claro, este alimento base […]
¡Vamos a comernos el mundo! 10+1 restaurantes y emprendimientos gastronómicos para viajar con tu paladar en Santiago
Si eres de esas personas con un paladar curioso y que aman probar sabores que te acerquen a diversas culturas y países, este post es para ti. Te invitamos a recorrer el mundo sin tener que tomar un avión. En Santiago florecen nuevos sabores cosmopolitas y queremos compartirlos contigo. Hasta hace un par de décadas, […]
¡Atención bruncheros! 10 + 1 lugares imperdibles para disfrutar de esta tendencia en Santiago
¿Eres de disfrutar un contundente desayuno extendido donde se fusionan, sin culpa, los placeres del desayuno y el almuerzo? Si tu respuesta es sí, considérate un auténtico fanático del brunch. Elige a tu compañero o compañera de ruta e inicia este recorrido por el mundo del brunch en la capital. El brunch nace de un […]
Reabre la temporada de terrazas en Santiago: 7+1 sectores gastronómicos para disfrutar al aire libre
Después de varios meses de confinamiento, los restaurantes han abierto poco a poco sus terrazas ¡Te dejamos una lista de restaurantes clasificados por barrio donde ya puedes disfrutar -respetando medidas y precauciones- de rica comida al aire libre y al interior de sus recintos! Al fin buenas noticias a la vista: poco a poco vuelven […]
10 + 1 ideas para regalar y sorprender a tu amig@ foodie
Si tienes un amig@ foodie y no sabes qué regalarle, has llegado al lugar indicado. Aquí encontrarás una selección original de ideas, regalos y experiencias que un amante de las gastronomía y el buen beber te va a agradecer. ¿Tienes un amig@ de esos que aman la buena mesa, que le pone talento a la […]
10+1 talleres gastronómicos online para descubrir nuevos talentos y aprender saboreando
Si eres un sibarita empedernido, amas la buena mesa y gustas de innovar y sorprender a tus comensales toma nota de lo que viene a continuación: nuestra selección de talleres on line gastronómicos. De manera abrupta pasamos de estar compartiendo en bares, restaurantes y parrilleo casero a estar confinados en nuestros hogares. Pero la distancia […]
10+1 tostadurías en Santiago que te llevan el mejor café de especialidad a tu casa
¿Eres de los que se siente flotar como dibujo animado con el olor a café recién molido y preparado? ¡Entonces este artículo es para ti! Disfruta de todo el sabor del café de origen recién tostado y toma café como un profesional de la mano de estas 10+1 tostadurías de café de especialidad con despacho […]
Todo el sabor de Perú a la puerta de tu casa: 12 restaurantes peruanos con delivery en Santiago
¿Sientes que se te hace agua la boca cuando piensas en ceviche, lomo saltado, causa limeña, arroz chaufa o suspiro limeño? ¡A nosotros también! Para que puedas saciar esta inminente necesidad, compartimos contigo los mejores restaurantes que tienen todo el sabor de Perú en Santiago. ¡Y con delivery, para que los disfrutes a la puerta […]
12 restaurantes en Santiago con sabor latino y delivery
Disfruta todo el sabor y la sazón de la cocina latina desde la comodidad de tu casa. ¡No te pierdas esta lista con 12 restaurantes con delivery que te dan la oportunidad de probar lo mejor de la gastronomía de países como Venezuela, Colombia, Ecuador y Brasil sin tener que subirte a un avión para […]
10 marcas vegetarianas y veganas, chilenas e innovadoras que deberías probar
Hamburguesas, quesos, chorizos, mayonesa, y muchos otros productos elaborados 100% a partir de vegetales o materias primas naturales, es posible encontrar hoy en el mercado. ¡Conoce y prueba estos ricos productos que ofrecen estas innovadoras marcas chilenas! Nunca antes fue tan fácil cambiar los hábitos de alimentación para alejarse de nuestras tendencias carnívoras. No importa […]
Medio Oriente en tu casa: 12+1 restaurantes y picadas con delivery que deberías probar si vives en Santiago
¿Tienes ganas de algo rico, contundente y diferente? Entonces no dejes de probar las exquisitas preparaciones de Medio Oriente de estos restaurantes que se encuentran haciendo delivery en Santiago. Disfruta de unos ricos kebabs, unos sanos falafels, unas deliciosas hojitas de parra y unos exquisitos dulces árabes ¿Se te hizo agua la boca? ¡Sigue leyendo! […]
Las mejores burgers gourmet de Chile: pruébalas y vota por tu favorita
¿Antojado de una deliciosa hamburguesa? ¡Qué mejor momento que este! Desde el viernes 5 al domingo 14 de junio se llevará a cabo el concurso The Top Burgers (en modalidad delivery), donde estarán participando más de 50 hamburgueserías a lo largo de todo Chile, ofreciendo burgers gourmet a un precio increíble. ¡Conócelas a continuación, pruébalas […]
Asia en tu casa: 12 deliverys de comida asiática en Santiago que deberías probar
Si eres amante de la comida asiática – muy característica en sus sabores y llena de diversidad en sus orígenes – te encantará saber que muchos restaurantes de Santiago están llevando sus exquisitos platos a la puerta de tu casa. ¡Date un gusto con estos 12 deliverys de comida de Asia! ¿Quieres probar nuevos exquisitos […]
15 pizzerías artesanales que deberías probar si vives en Santiago
Pizzas a la piedra, veganas, de masa madre, napolitanas, estilo neoyorkino y romano… ¿Ya se te hizo agua la boca? En el mes del amor, te regalamos esta sabrosa lista de pizzerías artesanales en Santiago. Seguro te cautivarán con su variada oferta gourmet y sus ingredientes de primera calidad. ¡Pizza, pizza, pizza! Somos #pizzalovers. Es […]
12 iniciativas para ayudar al sector gastronómico en tiempos de crisis
El COVID-19 y su consecuente crisis sanitaria han afectado fuertemente al sector gastronómico. Por lo mismo, muchas PYMES y restaurantes están necesitando ayuda durante este periodo. A través de diferentes iniciativas el apoyo está llegando de la mano de sus clientes y de otras empresas. Te invitamos a conocer 12 iniciativas para ayudar al sector […]
10 libros de cocina (de autores chilenos) para tu colección
Para encontrar innovación, inspiración y creatividad en la cocina no hay nada mejor que un buen libro. Desde recetas caseras para ocasiones especiales, opciones saludables, hasta recetas para niñ@s. Eso y mucho más podrás encontrar en esta variada selección de libros y recetarios de autores chilenos que deberías tener en tu colección. ¡Atent@s que va […]
10 + 1 sandwicherías para ir a disfrutar con amig@s en Santiago
Si eres un amante de los sándwiches o alguien en búsqueda de nuevas experiencias gastronómicas, no te puedes perder esta selección sanguchera alrededor de la capital. ¡Sanguchería tradicional chilena, de autor, y sabores del mundo! Advertencia: no nos hacemos responsables por tus antojos a continuación. Entre dos rodajas de pan pueden ocurrir cosas mágicas. Los […]
10 + 1 pastelerías en Santiago para amantes de los sabores dulces y originales
Brownies, alfajores, cheesecake, pie de limón… Si los antojos dulces son tu debilidad, no dejes de ver esta selección de pastelerías santiaguinas que con su creatividad, originalidad y variedad endulzarán todos tus sentidos. ¡Ojo! La lista incluye alternativas para vegan@s, celíac@s y diabétic@s. La pastelería es ideal para celebrar, pasar las penas, o compartir las […]
12 heladerías artesanales en Santiago
Para estos días calurosos que anuncian la llegada del verano, nada mejor que endulzarlos disfrutando de un rico helado. Y qué podría hacer que la experiencia mejorase más, que saber que son hechos de forma dedicada, artesanal, utilizando productos de calidad. Revisa aquí 12 deliciosas opciones para refrescarte dulcemente en la capital. ¡Atención a la […]
10 terrazas (para todos los gustos) para disfrutar el Verano en Santiago
Ya sea un día después del trabajo, un fin de semana con amigos, o una tarde en familia, salir a comer o tomar algo a un local con una buena terraza se está convirtiendo en un must de la vida urbana en verano. Por lo mismo, te invitamos a revisar la lista de las 10 […]
10+1 restaurantes de comida saludable en Santiago que deberías conocer
Ya sea porque mantienes una dieta vegetariana o vegana, o necesitas comer mucho fuera de casa y te cuesta encontrar alternativas más naturales, te gustará conocer estos 10+1 restaurantes de comida saludable en Santiago. Los vegetales son los protagonistas indiscutibles, ¡te invitamos a descubrirlos! Ante índices alarmantes de obesidad y enfermedades relacionadas al poco cuidado […]
7 + 1 mercados emblemáticos de Santiago que vale la pena conocer
¡Amamos los mercados! Nada más entretenido que recorrer sus puestos, hablar y conocer las historias de sus feriantes, y llegar con productos frescos y llenos de sabor a la casa. Disfrutemos cada una de sus propuestas, ¿nos acompañas? Por el cambio de temporada, el otoño nos invita a renovar los ingredientes que utilizamos en nuestras […]
10 lugares donde comprar cerveza artesanal en Santiago
¿Fanático de la cerveza artesanal? Entonces no dejes de darte una vuelta por estas tiendas y botillerías de Santiago donde puedes encontrar una gran variedad de cervezas (nacionales e importadas). ¡Y en algunas de ellas, llevarte tu propio growler con la cerveza más fresquita del mercado! Nos encanta la cerveza. Tanto así que uno de […]